吉祥寺ShivaCafeが送る情報ブログです。
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りんごジンジャーシロップ
急に涼しくなって、待ちくたびれた秋物の洋服をいよいよ出して
秋を楽しもう!と今日は長袖&靴下ではりきったものの
また夏日に逆戻り?ちょっと汗ばんでしまいました。。

とは言え、空はもうすっかり秋の空。
久しぶりに青々した空を見ることができました。

季節のドリンク りんごジンジャーシロップが復活しました。
桃スパイスヨーグルトとのバトンタッチになります。

まだまだ嬉しい冷たいソーダ割りや 
これからの季節に向けて 身体の芯から暖まるホットワイン
としてもお出しします。

どうぞ、お試し下さい。

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明日18日(土)の日替わりです。

■ ス-プ → いろいろ野菜と黒豆のトマトポタージュスープ
■ ドリア  → クリームスパイスドリア(トマト、きのこ、バジル入り)
■ カレ- → ジャガイモとチキンのカレー
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by shivablo | 2010-09-17 18:09 | メニュー
掲載情報
主婦と生活社発行の 「ナチュリラ」 と
ぴあ株式会社発行の 「吉祥寺ぴあ」 に
ShivaCafeを掲載していただきました。


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by shivablo | 2010-09-17 17:28 | 掲載情報
秋の台湾茶会  東方美人新茶の会
シヴァカフェのドリンクメニューの中でもとても人気のある
「藤花茶居」さんの中国茶。
そのいつもお世話になっている藤花茶居さんが
シヴァカフェでお茶会を開催して下さいます。

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秋の台湾茶会     「東方美人新茶の会」

夏にしか採れない珍しい台湾の烏龍茶、『東方美人茶』。
フルーティーで蜂蜜のように甘い味と香りが魅力です。
今年も、おいしい新茶が届きました。
愛らしい中国茶器を使って、甘く華やかな東方美人茶を、
台湾のお茶菓子と一緒に味わいませんか?

内容:東方美人茶2種、サプライズのお茶1種。
前半は茶葉の説明と数種類の飲み比べを、
後半は専用の中国茶器を使って
各人で楽しんでいただきます。

日時:9月28日(火)14:00~、 16:30~ の2部構成
定員:各回 6名様
参加費:2000円 (お茶3種類、デザート付き)

※ご予約はお電話にて承ります。

『藤花茶居』プロフィール
店主:藤森陽子。
ライター業のかたわら、お茶好きが高じて
台湾茶のケータリングをスタート。
新茶の季節ごとに現地で探した良質な茶葉を提供する。
各地のカフェやギャラリーでお茶会を開催する他、
現在は吉祥寺の『長男堂』『小匙舎+みずたま雑貨店』の
朝市にも出店中。

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もうひとつ、お知らせがあります。
現在発売中(9/1発売)の『買えるブルータス』という最新号で
この号でしか買えない限定グッズばかりを集めた
「マニアックなお取り寄せ特集」の食部門で
ライターでもある『藤花茶居』の藤森さんが担当した
『極品ジャスミン茶』が掲載されてます。

白豪銀針という高級白茶にジャスミンの花を
8回(通常4回)かぶせて香りをつけた
前人未到のジャスミン茶で
この企画のために福建省の茶師に頼んで
作ってもらったそうです。
少々値は張りますが、正直、それ以上の素晴らしい出来!
と藤森さんは熱く語っております。
この機会に是非~!

買えるブルータス/「食後のお茶」ページ → 極品ジャスミン茶

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明日11日(土)の日替わりです。

■ ス-プ → かぼちゃとココナッツのスープ
■ ドリア  → ほうれん草のスパイスドリア(れんこん、きのこ、なす入り)
■ カレ- → つるむらさきとジャガイモとチキンのカレー
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by shivablo | 2010-09-10 17:00 | イベントのお知らせ